Mặt kính Schott Ceran dùng cho Bếp từ, Bếp điện từ

Khi đánh giá một chiếc bếp từ - bếp điện từ tốt thì trước tiên chúng ta phải nhắc đến chất liệu mặt kính của sản phẩm, chất liệu mặt bếp ảnh hưởng trực tiếp đến độ bền, khả năng vệ sinh sau khi nấu nướng và hiệu quả truyền nhiệt trong quá trình nấu nướng.  Chính vì vậy chất liệu mặt kính là một vấn đề bạn quan tâm hàng đầu khi chọn mua một sản phẩm bếp từ - bếp điện từ.

Vì vậy hôm nay Bếp từ tại Vinh – Bếp Đông Dương - Thiết bị nhà bếp cao cấp tại Vinh cùng bạn tìm hiểu về xuất xứ và chất liệu làm nên mặt kính SCHOTT CERAN – loại mặt kính cao cấp tốt nhất chuyên dành cho bếp từ - bếp điện từ.

Bài viết liên quan:

==> Các loại Mặt kính dùng cho Bếp từ - Bếp điện từ

==> Mặt kính Ceramic dùng cho Bếp từ - Bếp điện từ

==> Cách chọn bếp từ tốt

1. Xuất xứ của Mặt kính Schott Ceran

Schott là thương hiệu của tập đoàn công nghệ quốc tế với hơn 125 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất mặt kính và nguyên liệu công nghệ tiên tiến. Công nghệ Schott xếp hạng số một thế giới với một số dòng sản phẩm của tập đoàn sản xuất. Thiết bị gia dụng, dược phẩm, năng lượng mặt trời, giao thông vận tải, các ngành công nghiệp kiến trúc là những thị trường được tập đoàn này trú trọng đẩy mạnh.

Mặt kính Schott Ceran

Schott Ceran sản xuất tại Mainz – Đức. Là một loại gốm kính cao cấp, được làm từ gốm sứ thủy tinh đặc biệt có khả năng chịu lực và chịu mức độ nhiệt cao lên đến 800ºC. SCHOTT là loại chất liệu thân thiện với môi trường không chứa các kim loại nặng độc hại asen và antimon.

Mặt kính Schott Ceran là một loại kính rất cứng, bền và chống va đập thậm chí có một số thí nghiệm xác minh với mặt kính Schott Ceran nó có thể chịu được nhiệt độ và lực va chạm tác động cao hơn là tiêu chuẩn quốc tế.  Khả năng dẫn nhiệt của loại gốm kính này rất thấp nên nếu bạn có nấu bếp từ thì chỉ vùng nào tiếp xúc với đáy nồi sẽ nóng còn lại vùng ngoài sẽ hoàn toàn không nóng. Giai đoạn đầu khi mới xuất hiện, những sản phẩm này được dùng cho công nghiệp thiên văn nhờ sự chính xác và làm việc ở nhiều nhiệt độ khác nhau – nơi mà chênh lệch nhiệt độ cao phụ thuộc vào bức xạ mặt trời.

2. Tính năng của Mặt kính Schott Ceran

• Nhiệt độ ổn định và độ bền cao
• Bề mặt chống trầy xước, chống sùi
• Chịu nhiệt cao và dẫn nhiệt thấp lên đến 1000ºC
• Khả năng kháng sốc nhiệt lên đến 750ºC (có thể thử nghiệm với việc đổ nước đá lên mặt kính khi đang đun)
• Khả năng chịu lực cao (chịu được trọng lượng lên đến 15 kg)
• Tính năng truyền nhiệt định hướng gần như bằng 0 (chỉ nóng vùng nấu, có thể chạm tay vùng xung quanh mà không nóng)